کد خبر: ۱۶۷۳۲۱

تاریخ: ۲۹ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۶:۴۵

ایسنا-خراسان رضوی/ بهترین کشمش ایران چگونه می‌تواند جای خود را بازارهای جهانی باز کند؟

فرماندار خلیل‌آباد در خراسان رضوی گفت: اگر قرار باشد کشمش این شهرستان به عنوان بهترین کشمش ایران به لحاظ طعم و کیفیت در بازارهای جهانی مشتری داشته باشد پیش نیاز آن بسته‌بندی مناسب، برندسازی و داشتن محصول ارگانیک است.

علی گرمابی ۲۹ بهمن ماه، در حاشیه بازدید از باغات و دیدار با جمعی از کشاورزان شهرستان در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: کشاورزی در خلیل‌آباد به عنوان یکی از ارکان اصلی اقتصاد این منطقه شناخته می‌شود. با توجه به شرایط اقلیمی مناسب و خاک حاصلخیز، خلیل‌آباد به ویژه در تولید محصولات باغی و زراعی، از جمله کشمش، شهرت دارد.

وی خاطرنشان کرد: کشاورزی نه تنها به تأمین معیشت کشاورزان و خانواده‌های آنان کمک می‌کند، بلکه نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی و اشتغال‌زایی در منطقه دارد.

فرماندار خلیل‌آباد با تأکید بر اینکه باید ارزش افزوده مهم‌ترین محصول استراتژیک منطقه کشمش نصیب خود تولید کننده شود، افزود: اگر در برندسازی، پرهیز از فله فروشی، صنایع بسته‌بندی خلاقانه و جذاب نداشته باشیم همان اتفاقی برای کشمش خواهد افتاد که در زعفران شاهد هستیم و محصول با نام سایر کشورها وارد بازارهای جهانی می‌شود.

وی با بیان اینکه نباید بهترین کشمش ایران که در خلیل‌آباد تولید می‌شود با نام افغانستان و پاکستان صادر شود، تصریح کرد: گرچه بخشی از مشکلات به تحریم‌ها بر می‌گردد، اما متأسفانه خود ما هم در این حوزه‌ها ورود مؤثری نداشته‌ایم.

فرماندار خلیل‌آباد با اشاره به اینکه اکنون کشمش کشاورزان به کمترین قیمت خریداری می‌شود و جوابگوی هزینه‌ها نیست، اظهار کرد: علیرغم اینکه دلار افزایش یافته، اما قیمت کشمش هیچ تغییری نداشته است.

وی گفت: گرچه صادرات یک ظرفیت است اما پیش نیازهایی هم دارد، اگر قرار باشد کشمش در بازارهای جهانی مشتری داشته باشد پیش نیاز آن بسته‌بندی مناسب و برندسازی و داشتن محصول ارگانیک است.

گرمابی افزود: کشمش آفتابی اقبال بسیار بیشتری به نسبت کشمش دودی دارد، محصولی که می‌خواهیم به بازارهای جهانی عرضه کنیم باید متناسب با نیازهای بازارهای جهانی باشد.

وی بیان کرد: چون نگاهی به تولید محصول ارگانیک نداشته‌ایم بارها شاهد بودیم که محصولات کشور حتی از کشورهای همجوار برگشت خورده است. در صادرات کشمش ابتدا باید بسته پیشنهادی را به دولت ارائه دهیم و آن را به درستی معرفی کنیم.

فرماندار خلیل‌آباد براستفاده از تکنولوژی روز، صنایع بسته‌بندی، برندسازی و تولید محصولی متناسب با نیاز بازارهای جهانی تأکید کرد و گفت: در فصل برداشت انگور اداره میراث فرهنگی می‌تواند از طریق مؤسسات گردشگری بسیاری از گردشگران را به منطقه دعوت و آن‌ها را با محصولات شهرستان آشنا کند.

متناسب با فصل برداشت هر محصول زمینه حضور گردشگران در منطقه فراهم شود

وی با تأکید بر اینکه باید متناسب با فصل برداشت هر محصول زمینه حضور گردشگران را در منطقه فراهم کرد، افزود: متأسفانه بسیاری از پتانسیل‌های منطقه مغفول مانده است.

گرمابی با بیان اینکه یکی از چالش‌های اصلی کشاورزان خلیل‌آباد، فروش فله کشمش است، افزود: بسیاری از کشاورزان به فروش محصولات خود به صورت فله‌ای و بدون بسته‌بندی مناسب اقدام می‌کنند. این اقدام باعث کاهش قیمت فروش و عدم جذب بازارهای هدف می‌شود. همچنین عدم وجود برندینگ و بازاریابی مؤثر برای محصولات کشاورزی، به ویژه کشمش، مانع از افزایش ارزش افزوده آن‌ها می‌شود.

وی گفت: وجود صنایع تبدیلی در خلیل‌آباد می‌تواند به حل مشکلات فروش فله کشمش و افزایش درآمد کشاورزان کمک کند. با ایجاد واحدهای فرآوری، می‌توان کشمش را به محصولات متنوع‌تری تبدیل کرد، مانند کشمش خشک، آب‌میوه و سایر محصولات غذایی. این کار نه تنها به افزایش ارزش افزوده کمک می‌کند، بلکه اشتغال‌زایی نیز به همراه دارد. به علاوه، صنایع تبدیلی می‌توانند به حفظ کیفیت محصولات و کاهش ضایعات کمک کنند.

فرماندار خلیل‌آباد بیان کرد: گرچه صادرات محصولات کشاورزی، به ویژه کشمش، یکی از راه‌های مؤثر برای افزایش درآمد کشاورزان و توسعه اقتصادی خلیل‌آباد است، اما مشکلاتی مانند عدم وجود استانداردهای لازم برای صادرات، نبود بسته‌بندی مناسب و عدم آشنایی کشاورزان با بازارهای بین‌المللی، مانع از توسعه صادرات می‌شود. همچنین نوسانات قیمت جهانی و رقابت با کشورهای دیگر نیز چالش‌های جدی برای صادرات محصولات کشاورزی خلیل‌آباد به شمار می‌رود.

وی اظهار کرد: با اتخاذ تدابیر مناسب، می‌توان به بهبود وضعیت کشاورزی در خلیل‌آباد کمک کرد و زمینه‌های لازم برای توسعه پایدار این بخش را فراهم کرد. همکاری بین کشاورزان، دولت و بخش خصوصی می‌تواند به ایجاد راهکارهای مؤثر و پایدار در این زمینه کمک کند.

کشاورزان تضمین می‌خواهند

فرماندار خلیل‌آباد در ادامه خاموشی چاه موتورها را یکی از مهم‌ترین چالش‌های بخش کشاورزی دانست و گفت: تنش‌های آبی و افت سفره‌های زیرزمینی، ناترازی انرژی و برق از جمله مسائلی هستند که موجب خاموشی چاه موتورها می‌شود.

وی با بیان اینکه اگر بخواهیم میراثی برای آیندگان برجای بگذاریم، آب مهم‌ترین آن است، افزود: آب یک چالش جدی در سطح دشت‌های خراسان رضوی است و برای رفع این معضل اقدامات جزیره‌ای نتیجه پایدار نخواهد داشت.

گرمابی با تأکید بر اینکه باید در بحران آب مدیریت بهینه‌ای داشته باشیم و راهکار آن هم نصب کنتورهای هوشمند است، بیان کرد: گرچه این اقدام نارضایتی‌هایی دارد اما باید تبعات آن را پذیرفت.

وی گفت: بر اساس چشم‌اندازی که برای ۳ سال ترسیم کرده‌ایم تلاش می‌شود حداقل ۷۰ درصد چاه‌های کشاورزی شهرستان را به انرژی‌های جایگزین و پنل‌های خورشیدی تجهیز کنیم.

فرماندار خلیل‌آباد نصب پنل‌های خورشیدی را راهی برای برون رفت از خاموشی چاه موتورها دانست و افزود: از دهیاران خواسته شده که طرح‌های درآمدزایشان با همین رویکرد باشد.

وی بیان کرد: کشاورزان تضمین می‌خواهند که وقتی پنل‌های خورشیدی را با هزینه‌های کلان نصب کردند دیگر برقشان قطع نشود، آن‌ها نگران هستند که وقتی چاه‌ها به پنل‌های خورشیدی مجهز شدند بازهم قطعی برق را داشته باشند که اگر این اتفاق بیفتد فقط نمک بر روی زخم پاشیده‌ایم.

گرمابی با اشاره به اینکه این دغدغه‌ها منتقل شده و مسئولان مربوطه باید این تضمین را به کشاورزان منطقه بدهند در غیر این صورت کار عبثی است، گفت: نصب پنل‌های خورشیدی برای تأمین برق پایدار چاه‌های کشاورزی در اولویت قرار دارد.

افت سفره‌های زیرزمینی حاصل کارهای غیر کارشناسی

وی در ادامه افت سفره‌های زیرزمینی را حاصل کارهای غیرکارشناسی و حفر چاه‌های متعدد در دشت ترشیز دانست و افزود: در بسیاری از دشت‌ها شاهد فرونشست‌های نگران کننده هستیم.

فرماندار خلیل‌آباد گفت: دشت ترشیز، یکی از دشت‌های مهم و استراتژیک کشور، به دلیل منابع آب زیرزمینی خود شناخته می‌شود. این دشت به عنوان یکی از مناطق کشاورزی کلیدی، نقش بسزایی در تأمین محصولات غذایی و کشاورزی دارد؛ اما در سال‌های اخیر، شاهد افت سفره‌های زیرزمینی در این منطقه بوده‌ایم که می‌تواند عواقب جدی برای محیط‌زیست و اقتصاد منطقه به همراه داشته باشد.

وی یکی از مهم‌ترین عوامل مؤثر در افت سفره‌های زیرزمینی را کاهش بارندگی در سال‌های اخیر دانست و اظهار کرد: برداشت‌های غیرمجاز، تغییرات اقلیمی و نوسانات آب و هوایی باعث کاهش منابع آب سطحی و زیرزمینی شده است.

گرمابی خاطرنشان کرد: افت سفره‌های زیرزمینی در دشت ترشیز یک چالش جدی است که نیاز به توجه و اقدام فوری دارد. با اتخاذ تدابیر مناسب و همکاری بین نهادهای دولتی، کشاورزان و جامعه محلی، می‌توان به حفظ منابع آب و توسعه پایدار در این منطقه کمک کرد و از عواقب منفی این مشکل جلوگیری کرد.