اشتغال‌زایی از میوه بهشتی در زنجان

به گزارش پایگاه خبری بازار کار مجید عطالر با اشاره به تخمین ۱۰۰ هزار تنی زیتون از باغات استان زنجان در امسال، اظهار کرد: پیش‌بینی قطعی این است که امسال ۶۰ تا ۶۵ هزار تن زیتون برداشت و راهی بازار شود. این میزان برداشت در مقایسه با سال‌های گذشته افزایش چشم‌گیری داشته، به طوری که به عنوان بالاترین رکورد میزان تولید زیتون مطرح شده است.

وی با بیان اینکه ۱۷ واحد فرآوری کنسروی و ۱۱ واحد استحصال روغن زیتون با ظرفیت اسمی ۲۵ هزار تن روغن در استان فعال است، افزود: ۷۰ درصد محصول برداشت شده به صورت فرآورده کنسروی و ۳۰ درصد نیز به صورت روغن زیتون وارد بازار خواهد شد.

مجری طرح زیتون در استان زنجان ادامه داد: طبق آخرین آمار که در سال گذشته انجام شده ۵۳۳۶ هکتار نهال زیتون غیربارور و ۱۵ هزار و ۹۹۳ هکتار نهال بارور زیتون در هندوستان ایران به ثبت رسیده است.

وی اضافه کرد: در سال ۱۳۸۵ حدود ۹۰۰ کارگاه خانگی فرآوری زیتون شناسایی و ثبت شده بود که در سال ۱۳۹۰ برای ۳۰ تا ۳۵ کارگاه مجوز فعالیت صادر شده است.

عطالر با بیان اینکه ۲۱ هزار هکتار باغ زیتون در استان وجود دارد که عمده باغات در حدود ۱۶ هزار هکتار بارده است، ابراز کرد: اخیراً استان زنجان موفق شد دبیرخانه میز ملی توسعه تجارت زیتون را بگیرد، از این رو در این راستا برنامه مدونی انجام خواهد شد تا در خصوص بازاریابی و فروش محصول زیتون به خارج از کشور برنامه‌ریزی‌های درستی انجام شود، با این حال باید ساختارهای زیربنایی در حوزه صادرات زیتون ایجاد شود.