طلای سیاه خراسان رضوی در راه بازارهای جهانی؛ تولید ماهی خاویار ۵۹ درصد رشد کرد

محسن برخوردار روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این رشد نه تنها نشان‌دهنده افزایش چشمگیر در تولید این محصول ارزشمند است، بلکه مسیر صادرات خاویار را نیز هموارتر کرده و خراسان رضوی را در جایگاهی ویژه در این صنعت قرار داده است.

وی اضافه کرد: همزمان در استان شاهد رشد ۱۸ درصدی در تولید ماهیان سردآبی و رشد ۱۰ درصدی در ماهیان گرمابی در یک سال اخیر هستیم.

مدیر امور شیلات و آبزیان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد : این افزایش‌ها به ارتقای سرانه مصرف آبزیان در خانوارها و همچنین افزایش بهره‌وری از منابع آبی در بخش کشاورزی کمک شایانی کرده است.

برخوردار گفت: تولید ماهیان زینتی نیز با ۶ درصد رشد، از ۱۲ و نیم میلیون قطعه در مرداد پارسال به ۱۳ و نیم میلیون قطعه در مرداد امسال رسیده است.

وی افزود: تولیدکنندگان این صنعت در کنار این موفقیت‌ها، با چالش‌هایی نظیر گرانی نهاده‌ها و قطع برق دست و پنجه نرم می‌کنند و در بخش ماهیان سردآبی و گرمابی، مسایلی مانند قطع مکرر برق، گرانی نهاده‌های تولید و بچه ماهی، عدم دسترسی آسان به تسهیلات بانکی و نبود مراکز تکثیر ماهیان گرمابی، از جمله موانع اصلی است.

مدیر امور شیلات و آبزیان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اضافه کرد: پرورش‌دهندگان ماهیان خاویاری نیز با مشکلاتی در زمینه تامین بچه ماهی و همچنین نبود خوراک اختصاصی با کیفیت و قیمت مناسب مواجه هستند.

برخوردار ادامه داد: در حوزه ماهیان زینتی نیز، گرانی شدید «سیست آرتمیا» (یک موجود زنده و کوچک، به عنوان یک منبع تغذیه برای ماهی‌ها) و خوراک مخصوص، اصلی‌ترین مانع تولیدکنندگان گزارش شده است.

وی گفت: رفع این چالش‌ها برای حفظ و استمرار روند رشد در صنعت آبزی‌پروری استان حیاتی است.

هم‌اکنون ۳۷۴ استخر کشاورزی در تولید ماهی سردآبی و بیش از هزار و ۳۰۰ استخر ذخیره آب کشاورزی برای تولید ماهی گرمابی در استان خراسان رضوی فعالیت دارد.

همچنین ۶ واحد پرورش ماهیان خاویاری در خراسان رضوی فعال است و بدین ترتیب خراسان رضوی جزو ۱۰ استان استحصال کننده خاویار در کشور به شمار می‌ رود.