نقش موثر بازارهای هفتگی در کسب و کار مردم محلی تالش

به گزارش بازارکار،گردشگران می توانند در بازارهای هفتگی غرب گیلان اعم از تالش، اسالم، ماسال، شفت، فومن، رضوانشهر، شاندرمن و رشت و انزلی می‌توان پنیر تالشی را تهیه کرد، اما به دلیل استفاده از مواد اولیه و شیر مرغوب و کمیاب بودن پنیر تالش قیمت این محصول نوساناتی دارد.

بازارهای هفتگی گیلان که به عنوان بازارهای محلی یا بازار روز نیز شناخته می‌شوند خود از جاذبه‌های محبوب این استان است که نه تنها برای مردم محلی، بلکه برای گردشگران نیز جذابیت زیادی دارند.

این بازارها از دیرباز بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ و اقتصاد گیلان بوده‌اند و نقش مهمی در رونق کسب‌وکارهای محلی ایفا می‌کنند؛ قیمت محصولات در این بازارها معمولاً مقرون‌به‌صرفه‌تر از مغازه‌هاست و حضور دست‌فروشان محلی در کنار یکدیگر، فضایی رقابتی و پویا ایجاد می‌کند؛ پنیر تالشی یا در محل فروخته و یا اینکه توسط خریداران سنتی محلی در شهر خریداری می‌شوند؛ قیمت پنیر تازه از پنیر کهنه ارزان تر است؛ این محصول یکی از بهترین سوغاتی‌های استان گیلان است که در میان این استان به عنوان یکی از محبوب‌ترین پنیرها مورد استفاده قرار می‌گیرد.