رونق تولید سماق گناباد نیازمند توسعه صنایع تبدیلی است

محمد زارعی هدک روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به تولید بیش از ۹۰ درصد سماق کشور در گناباد و از جمله روستای «خانیک» این شهرستان افزود: سماق گناباد نه‌ تنها یک محصول کم‌آب‌طلب و مقاوم به خشکی است، بلکه با کیفیت جهانی خود و گواهی ارگانیک اتحادیه اروپا، فرصت بی‌نظیری برای اشتغالزایی، جلوگیری از مهاجرت روستایی و ارزآوری برای کشور فراهم کرده است.

وی با اشاره به فعالیت یک واحد فرآوری سماق در گناباد بیان کرد: این شهرستان به‌عنوان قطب تولید سماق کشور، ظرفیت زیادی برای رونق اقتصادی دارد و تحقق این ظرفیت نیازمند توسعه زنجیره تولید و بهره‌گیری از فناوری‌های نوین است.

فرماندار گناباد گفت: توسعه زنجیره تولید شامل فرآوری، بسته‌بندی و ویژندسازی (برند) محصول است که می‌تواند علاوه بر افزایش ارزش افزوده، بازارهای داخلی و خارجی سماق گناباد را تقویت کند.

زارعی مهمترین نیازهای توسعه زنجیره تولید گناباد را روان سازی واگذاری اراضی ملی به تعاونی‌ها و کشاورزان برای توسعه کشت سماق، حمایت از صنایع تبدیلی و دانش‌بنیان در حوزه فرآوری محصولات جانبی آن از جمله تولید سس، اسانس و داروهای گیاهی، کاهش بروکراسی اداری و سرعت بخشی در صدور مجوزهای کشاورزی، فرآوری، صادرات و تخصیص مشوق‌های صادراتی و معرفی سماق گناباد به عنوان برند ملی در حوزه کشاورزی کم‌آب‌بر عنوان کرد.

صادرات هشت تن سماق از گناباد

وی با اشاره به صادرات هشت تن سماق از گناباد به کشورهای اروپایی و آسیایی در سال گذشته، اظهار کرد: با توسعه صنایع فرآوری و بسته‌بندی، ایجاد زیرساخت‌های صادراتی و تسهیل قوانین، می‌توان این رقم را چند برابر کرد.

فرماندار گناباد بر لزوم حمایت مسوولان و سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در ایجاد واحدهای فرآوری و تولید محصول با کیفیت بالا تأکید کرد و افزود: استفاده از روش‌های علمی و دانش‌بنیان در تولید، راهکار اصلی برای تثبیت جایگاه گناباد به‌عنوان قطب سماق کشور است.

شهرستان گناباد با یک هزار و ۴۵۰ هکتار کشتزار سماق افزون بر ۹۰ درصد تولید سماق کشور را به خود اختصاص داده است و به عنوان پایتخت و یا قطب سماق ایران شناخته می‌شود.

به گزارش ایرنا، سماق در غرب آسیا، شرق آفریقا، آمریکای شمالی و در کشورمان در استان‌های خراسان رضوی، آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، البرز، قزوین و همدان به صورت زراعی و باغی تولید می شود که در شرق کشور تنها در استان خراسان رضوی و در شهرستان گناباد کاشته می شود.

وجود بیش از هزار و ۴۵۰ هکتار عرصه زیر کشت سماق در گناباد برای افزون بر ۶۰۰ خانوار در این شهرستان و به خصوص در روستای خانیک در بخش کاخک اشتغال مستقیم ایجاد کرده است.

از هزار و ۴۵۰ هکتار کشتزار سماق شهرستان گناباد، هزار و ۱۵۰ هکتار بارور است.